表参道で開かれたワインの試飲会です。
今回は２３１本あり、全て試飲しました。

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こんな感じでした！！

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今年も行ってきました。
相変わらず凄い人の数です。
見方によっては、素晴らしいアイデアに繋がるので
かかせない展示会です。

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年末年始ご宿泊の予約受付　
9月28日 昼12時から
お電話のみにて

[ 2014年 年末年始料金 ]
・12月20日〜24日…連休料金
・12月27日〜30日…繁忙日料金
・12月31日〜1月2日…特別繁忙日料金
・1月3日…繁忙日料金

届きました。

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今回は高瀬物産と言う業者の展示会です。
結構良い物が有りサンプル依頼をかなりかけました。

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東京、有楽町でワインの試飲会です。
ボルドーばかりでしたが、かなり美味かったです。
ワイン担当と相談です。

この季節が来ました。
これから仕込みます。

デザートワインの試飲会！！

GWに頑張ってくれたスタッフの作品です。
彼女の夢は海外で寿司の修行を！だそうです。
僕の夢は彼女が凱旋帰国をする際のステージをウチで用意する事。
もしかしたら、数年後フレンチと寿司の競演をお楽しみ頂けるかもしれません。